特選!本気の焼肉

  • JR総武線「平井駅」より徒歩約6分 。
    江戸川区、平井の商店街にある「焼肉 蔵一幕(ヤキニク クライチマク)」。
    店主の卓越した目利きで選び抜かれた良質なお肉を、存分に味わっていただけます。
    定番のお肉やホルモン、そして希少部位まで、多種多様な部位を豊富に取り揃えています。
    厳選した美味しいお肉のみを提供しておりますので、全ての部位に自信有り!
    まさに渾身の味、当店の焼肉をお楽しみください。
  • ランチは焼肉弁当をご用意しておりますので、いつでも気軽にお肉をご堪能ください。

玉ねぎ特製つけだれ

店主ならではの味付けから生み出された当店オリジナルのつけだれ。
お肉を付けて食べるごとに、旨味のある肉汁が混ざり、更においしいつけだれへと変化します。
お客様自身で、最高のつけだれを作り上げてください。
スタッフは、うまみたっぷりの肉汁つけだれを
最後の〆でご飯にかけて食べるのが定番です。

玉ねぎつけだれ

常連さんにも人気

食事シーン

  • 人気の理由はお肉のやわらかさ。
    部位毎に食感・旨味が違うからこそ楽しめるのが盛り合わせ。
  • ※表示価格は全て税抜きです。
人気の3点盛り
1,780

3点盛り

トモサンカク

和牛トモサンカク
1,580
内モモの下側、球状の赤身肉“シンタマ”の
外側にある部位がトモサンカクです。
モモ肉は脂がのりにくいのが通常ですがトモサンカクには
美しいサシが入り、モモの味わいにコクが加わり大変美味しい部位です。

和牛シンシン

和牛シンシン
1,580
内モモの下側、球状の赤身肉“シンタマ”の
中心部にあるのが、このシンシンです。
きめが細かく、抜群のやわらかさと弾力のあるなめらかな
食感が特徴で、癖もなく脂っこくないので食べやすい部位です。

和牛カメノコ

和牛カメノコ
1,380
内モモの下側、球状の赤身肉“シンタマ”の一部分で、
断面の模様が亀の甲羅に似ている部位がカメノコです。
肉質はきめが細かく脂が少なく赤身の旨みが凝縮されています。

これからは絶対これ

※表示価格は全て税抜きです。

牛力(テール焼き)

990
骨から綺麗にはがす作業は技術を要し、仕込みにも大変手間が
かかるため、数に限りがあります。当店の大人気メニューの牛力
は、一度食べれば必ずリピートするくらい、ハマる方続出です。
  • 焼き1
  • 焼き2
  • 焼き3
  • 焼き4

牛力

蔵タン塩

980
タンの旨さは肉質はもちろんの事、次に大事なのは厚みです。
口に入れた瞬間に美味いと感じる厚みがあり、当店では店主の経験から美味しいと感じる最適なカットでご提供しております。厚みを重視しているので、規定の量をほぼオーバーしていますが、この味でこのボリュームは、他では味わえない満足度抜群のコストパフォーマンスです。
おかわり人気ナンバーワンの理由に、ご納得いただけましたでしょうか?

タン

カルビ

890

あばら骨周辺にあるお肉のカルビ。
サシが入りやすくその味わいは
濃厚の一言に尽きます。
甘味、旨味、香りと楽しめる人気の部位。

ロース

890
牛の背中の中央に位置するロース。脂分が少なく、お肉本来の味を楽しめます。
さっぱりと淡泊な味が好まれている部位。

上ハラミ

1,080
和牛ハラミ 1,580円(数量限定)

牛の横隔膜の部位。弾力があり、ほどよい脂が絶妙の味わいです。
食感はやわらかく、甘味もしっかり楽しめます。

カルビ

メニュー

※表示価格は全て税抜きです。
※メニューは一部を抜粋しています。

精肉部

蔵タン塩
980円
タン切り落とし
680円
和牛モミカルビ
750円
和牛カルビ
890円
和牛カルビ得盛り合わせ
(和牛モミカルビ+和牛カルビ)
1,500円
和牛ロース
890円
和牛清めロース
1,280円
上ハラミ
1,080円
和牛ハラミ(数量限定)
1,580円
牛力(テール焼き)
990円

シンタマ

和牛三点おためし盛り合わせ
1,780円
和牛シンシン(まるしん)《特上ロース》
1,580円
和牛トモサンカク(ひうち)《特上カルビ》
1,580円
和牛カメノコ(まるかめ)《上ロース》
1,380円

特選上カルビ

和牛特選上カルビ盛り合わせ
1,680円
ササミ
1,380円
カイノミ
1,380円
三角バラ
1,580円

和牛・国産ホルモン

ホルモン

ホルモン
780
当店のホルモンは丁寧な下ごしらえをしておりまったく臭みのないおいしい(お客様からの声)と鮮度抜群のホルモン。
常連さん人気のピリ辛塩味もおすすめです。

メニュー

※表示価格は全て税抜きです。

ホルモン部(和牛・国産)

ホルモン
780円
レバー
780円
上ミノ
880円
トントロ
580円
ヤゲン
580円
カシラ
680円
【ピリ辛塩味】
ホルモン
ミノ
780円
880円

刺し

牛たたき
950円
桜ユッケ
980円
千枚刺し
680円
ミノ刺し
880円
豚足
550円

ランチメニュー

※ランチのみ税込表記となります。

A.カルビ&タン切り落としランチ
ナムル / キムチ / サラダ / スープ / ライス付き
1,030

B.蔵一幕ランチ
【蔵タン塩・カルビ・上ハラミ】
ナムル / キムチ / サラダ / スープ / ライス付き
1,230
C.上ハラミランチ
ナムル/キムチ/サラダ/スープ/ライス付き
1,330
D.プルコギ丼ランチ 
ナムル/キムチ/サラダ/スープ
900
E.和牛丼ランチ
ナムル/キムチ/サラダ/スープ
900
F.ユッケジャンランチ
ナムル/キムチ/サラダ
900

ランチカルビ
650円
ランチタン切り落とし
700円
ライス
150円
ライス(大)
200円

※ランチのみ税込表記となります。

お持ち帰り

※表示価格は全て税抜きです。

プルコギ丼
500円
ビビンバ弁当
680円
和牛カルビ弁当
1,080円
和牛ロース弁当
1,080円
上ハラミ弁当
1,380円
キムチ盛り
580円
キムチ
350円
カクテキ
350円
オイキムチ
350円
小松菜キムチ
350円
ナムル盛り
580円
もやしナムル
480円
チャンジャ
480円
豚足
550円

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